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12 月 2019

平底鍋保養

快看!【5個平底鍋保養小撇步】一次報乎你知!

生活力求極簡,在飲食料理方面,當然也少不了極簡風 !

除了力求簡約、快速、方便、實用外,還要好吃 !

上一篇文章分享極簡生活的另一個料理好朋友「 電子鍋 」~

有興趣的捧友們快點點入下方的文章連結看看囉 !

延伸閱讀 : 就多這2樣 ! 不能不知 ! 電子鍋煮飯的小撇步!


這次要跟大家介紹極簡生活的料理好朋友之一

「平底鍋 !

以下會跟大家分享 :

平底鍋有哪些好處平底鍋新開鍋保養儀式平底鍋保養的小撇步

以及平底好鍋推薦分享 ,全部不藏私大公開

一次將平底鍋的所有好用的秘密分享給大家 !!

( p.s. 記得看到最後喔 !! 有好康加碼嘿嘿~~ )

延伸閱讀 : 如何開始極簡生活? 3步驟讓你重新認識自己,知道你是誰 !

平底鍋料理

∞ 平底鍋好處

極簡平底鍋

扁扁圓圓平平的平底鍋,有哪些好處?

看完絕對會讓你愛上它 !!

1. 鍋身輕巧

不同鍋型不同重量,但平均來說還是滿輕的,基本上一隻手就可以拿啦!我覺得很適合女生煮飯,有型又好看又輕巧!

2. 導熱快又均勻

平底鍋因材質及設計的關係,導熱會比一般的炒鍋來的快且均勻!

3. 不沾鍋

我喜歡平底鍋的最大原因!只要火侯控制好,基本上不沾鍋!手殘的我也可以煎魚啦~~

4. 清洗方便

大小剛好又不沾鍋,在清洗時很方便。

5. 收藏不占空間

扁扁的、平平的,很好放置在任何角落,當然也可以推選專門在放置平底鍋的架子,讓平底鍋有個舒服的家!

6. 不必用很多油

一點點,真的只要一點點就可以了!因為有不沾鍋,所以不怕油不夠讓食材沾鍋,讓食材本身的油質去煎煮、保有食物最天然的味道。

7. 價格廣泛

有便宜的也有很貴的,可依照個人的經濟能力去挑選購買,小資女也可購入唷!

8. 省瓦斯

平底鍋導熱快速,不需要大火,中小火就可以讓鍋底很熱了!

這~麼多的好處,是不是覺得自己也該入手一隻好處多多的平底鍋啦~


∞ 平底鍋新開鍋保養儀式

平底鍋保養

超級簡單的保養儀式 !!

必學 !!

Step 1 : 拆開包裝後,先用清水、海綿將多餘的灰塵清洗掉。

Step 2 : 用軟布將平底鍋擦拭乾淨。

Step 3 : 在鍋底用餐巾紙抹上一層薄薄的食物油,保養儀式完成!

就三步驟 ! 夠簡單吧 ! 一個月養鍋一次就可以囉 !


∞ 平底鍋又稱不沾鍋

平底鍋不沾鍋

Q : 平底鍋永遠都不沾鍋嗎?

A : !

平底鍋因鍋內有不沾塗層,所以在烹煮食物的時候較不容易沾鍋,但是塗層並不是永遠都不會脫落喔!在不適當的清洗及使用下還是會破壞塗層的!那麼一旦破壞了,平底鍋就不能繼續使用,因為產生的化學物質是會對人體造成傷害的!

所以!光是個月一次保養是不夠的,

真正的保養要從平常開始!

以下如何正確使用及清洗的五個小撇步,不藏私大公開,一次報乎你知!



∞ 五個平底鍋保養小撇步

平底鍋保養

眼睛照過來、照過來 !!

快點加入書籤 筆記本準備好了沒 !!

1. 避免空燒鍋子、過度加熱。

在烹調中避免使用大火力或是乾空燒鍋子,很容易破壞平底鍋的塗層,只要中小火其實就可以很好烹煮囉!

2. 冷卻後在清洗

烹調後盡量先等鍋子自然冷卻後再做清洗,以免劇烈的熱漲冷縮去影響塗層喔!

小撇步分享 : 洗鍋子時,可以先將鍋子倒過來先沖洗底部,幫鍋子降溫!這樣鍋內的溫度降低後就不怕影響塗層啦!

3. 用海綿清洗,勿用菜瓜布。

菜瓜布或是鋼絲刷子都是屬於粗糙剛硬的材質,用它們清洗的話,或嚴重破壞平底鍋的塗層,使平底鍋壽命簡短喔!

4. 鍋鏟使用木製或矽膠。

用平底鍋烹煮料理時,盡量不要用跟炒鍋一樣的鍋鏟,在翻炒的過程中會去破壞鍋內的表面塗層,木製或是矽膠是不錯的好選擇!

5. 一個月一次的保養儀式

以上五個保養小撇步分享給大家,我們平常都會吃一些保健食品或是少吃不健康的食物來保養維持自己健康的身體,平底鍋就跟我們的身體一樣,每次使用就要同時保養,這樣平底鍋的壽命才能保存更久更耐用!


滴水有一天也會穿過石頭,

再好用的鍋子也會有壞掉的時候。

當然,在好的用品,都會有壞掉的一天,平底鍋也不例外!

我們能做的就是要好好的保護它、保養它,讓平底鍋的壽命可以維持久一點,如果真的出現裂縫、塗層脫落或是食材沾鍋的情形,那麼,就是要跟平底鍋Say goodbye的時候了


∞ 平底好鍋推薦不藏私分享

平底鍋推薦

這次要跟大家分享兩間我最喜歡的平底鍋廠牌–「闔樂泰」、「義廚寶」,會選擇這兩家的原因,最大部分是品質跟美觀!這兩間的平底鍋都超美的!!而且價格根本就不貴!!!完全超值!自己在煮飯時,看到鍋具嘴角都會不自覺的上揚,暫且拋去工作上疲勞,專注的用愉悅的心情煮飯~分享給大家!

~ 闔樂泰 ~

這個廠牌比較特別,平常應該比較少看到,因為他目前的實體店面只有七間,而且都是在百貨公司,主打網上購物方便又省時!賣的商品獨特又專一,收納、廚具、配件、清潔通通都有!非常推薦給常常煮飯的大家唷!

商店連結已附在下方,可以先點擊看看有哪些商品~

闔樂泰線上購物

抗菌玉子燒平底鍋

闔樂泰玉子燒平底鍋
  • 底部可愛圖騰設計 — 鍋身是真的全方形!再搭配上鍋底可愛的圖案設計,煮起飯來心情會跟著越煮越Happy呢~
  • 安心健康抗菌處理 — 鍋身內外經特殊加工的處理,使鍋具抗菌不黏底、不易殘留細菌,更好保養清洗!
  • 環保節能導熱快速 — 採用合金材料鑄造成型,傳熱均勻快速,冷鍋、熱鍋、少油一樣可以料理,讓你用少少的油、少少的瓦斯,就可以煮出美味的料理!這就是平底鍋的厲害啦!
  • 品質耐用方便輕鬆 — 合金是屬於質輕的材料,所以鍋身輕巧、非常省力,把手與鍋身的銜接處是鉚釘焊接,穩固耐用!把手的尾巴也貼心地做上收納吊孔,好收又好掛!

p.s.有兩種尺寸唷!可依照自己適合的尺寸進行挑選!

抗菌玉子燒平底鍋商品連結


鑄造雙面平底鍋

闔樂泰鑄造雙面平底鍋
  • 安心不沾塗層、安全無毒。優秀抗菌效果,鍋具越用越好,鍋裡鍋外接不沾鍋,方便好清洗、衛生能掌握!
  • 節能 導熱快速、省時節能。特殊的環狀放射鍋紋,使傳導均勻更快速,讓你省時、省油、省瓦斯!
  • 健康油煙減少、健康烹調。無論是冷鍋、熱鍋、有油、無油皆可料理,讓你吃到食物最自然的美味!
  • 耐用七層鑄造、堅固耐用。全鍋皆由七層鑄造而成,鍋緣加高加厚,質輕厚實、堅固耐用,把手鍋身一體成型不鬆脫,力學鍋柄好拿好握不費力!

p.s.此款也有分很多不同尺寸26.28.30.32公分都有!

《 鑄造雙面平底鍋 》 商品連結


遠紅外線燉烤堝

闔樂泰遠紅外線燉烤堝
  • 一堝多用 — 煎、烤、炒、炸、燜、煮、滷、熬、燉湯、煲飯甚至是無水料理,通通都能讓你輕鬆料理唷!
  • 遠紅外線 — 在烹煮加熱的過程中,會產生豐富的遠紅外線,能均勻導熱、省時省能源、延長保溫有效蓄熱,並且有效分解食物中的酶(酵素的一種),保留食材的鮮甜與營養!
  • 耐燒耐用 — 採用含遠紅外線陶瓷土晶化燒結,土質細緻使堝的密度更高,質量純更耐用;經1260度煅燒而成,堝子具有良好的熱穩定性,不管乾燒料理、無水料理或是從冰箱取出堝子直接加熱,也不怕堝子破裂!!
  • 好堝不挑爐 — 瓦斯爐、烤箱、微波爐、電爐、冰箱等等各式爐子,通通都可以放心地進行加熱喔!

p.s.這款堝也有分不同的size,現在還有促銷喔!快快搶便宜!

《 遠紅外線燉烤堝 》商品連結


影片分享 : 我自己超愛的影片,看完包你覺得做料理不是難事!分享給大家~~

噪咖美食

~ 義廚寶 ~

義廚寶大家應該不陌生,有看「型男大主廚」就知道啦!送給最後贏家的禮物,有一款鍋子紋身很美,我超喜歡!!!後來查了才知道是「義廚寶」這個廠牌!

好 美 麗 易潔塗層,少量油就可以烹調美食,煮出食材最天然的味道,
讓你可以盡情享用美食不怕變胖~
顧 健 康 無須用大火烹調,減少油煙產生,不僅可以維持身體健康,
也不怕煮完就一身油煙味!
輕 鬆 煮 省油、少煙、導熱快,搭配上貼心附贈的料理食譜,讓你在家
輕鬆就能做出大師級的好料理!
鍋 有 型 獨樹一格、色彩絢麗的外型,在其他賣場很難看到這麼有型、
這麼特別的廚房用品,也是我看第一眼就愛上它的原因!
拼 經 濟 甚麼都漲,就是薪水不漲。日常生活中能省則省,自己煮最
省,再加上運用省油、省瓦斯的鍋具,一次幫你省到底!
絕 無 毒 非鐵氟龍產品,絕不產生有毒的不沾鍋。
煮 不 累 人體工學把手,輕輕鬆鬆掌鍋、不費力。

以上為義廚寶的設計理念,它也有許多不同的鍋款系列,每一系列都設計不同的鍋紋彩繪圖騰紋路、好處用處也不同,當然價位也會有所不同喔!我想跟大家推薦分享的是—義廚寶的「菲麗塔系列」!

菲麗塔系列

  • 獨特雙抗伸縮紋 — 雙紋路的設計可調節鍋具不同的受熱程度,減少鍋具因溫度劇烈變化而造成的變形!
  • 最新曲線手把 — 符合人體工學,更順手、更省力!
  • 外塗層最新製程技術 — 看看下方的圖片完全可以看出技術所在!色彩亮麗鮮豔、耐高溫不變色、油漬不易滲透、好清洗
  • 表面蝕刻處理技術 — 增加易潔塗層的附著力,易潔效果提升50%,更強更持久!

我自己覺得比較特別的是!我原本以為都是平底鍋,因為每一種鍋都含有平底鍋的特徵 — 「鍋底都是平的而不是圓的」! 後來仔細研究才發現其實不一樣! 菲麗塔這一系列有出不同的鍋種,深炒鍋、平底鍋、小湯鍋等,但我覺得都含有平底鍋的用途,而且有更多的尺寸、顏色及價錢可以挑選!

p.s.以下鍋物尺寸都不相同,可以點入商品連結了解更多,挑選出最適合的尺寸唷!

《 菲麗塔系列 》商品連結


平底鍋

義廚寶平底鍋

愛快噗噗

商品連結

義廚寶平底鍋

春採草莓

商品連結


深炒鍋

義廚寶深炒鍋

落雨夜花

商品連結

義廚寶深炒鍋

熱帶鳳梨

商品連結


小湯鍋

義廚寶小湯鍋

科技未來

商品連結

義廚寶小湯鍋

花花世界

商品連結

以上鍋品都有好禮附贈 :

聰明蓋 : 有效排出蒸氣,防止食物滾燙溢出。

料理食譜 : 人人都可當大廚師~

烹飪木鏟 : 專業搭配、幫您準備!


好康加碼 ! 選鍋也有小撇步!?

要購買平底鍋的捧友們,可以選擇鍋內為「鋁鍋」的材質喔!

• 熱傳導效率高,用少少的火就能煮出美味的料理!

• 價位範圍廣,小資男女都不用花大錢啦!

• 不沾塗層,烹調時當然會更加輕鬆很多啦!



極簡生活的料理好朋友-平底鍋

平底鍋保養

我自己很喜歡平底鍋,輕巧好拿、不沾鍋、好清洗、有的鍋身還有精緻漂亮的圖騰及顏色,女孩子應該都要有一支專屬自己的平底鍋! 以上平底鍋的八大好處、平底鍋的新鍋養鍋儀式、平底鍋保養小撇步以及各大商場平底鍋銷售人氣王,一次不藏私全部分享給大家! 希望大家都能找到專屬自己的平底鍋,並用心保養它,成為極簡生活長久的料理好朋友喔!

有任何有關平底鍋保養的問題或是有其他更好的保養撇步,歡迎都在下方留言分享喔!

近期文章 : 就多這2樣 ! 不能不知 ! 電子鍋煮飯的小撇步 !

近期文章 : 從一本書開始極簡生活!【極簡生活家庭篇】5本書讓你家變成樣品屋!

極簡飲食

就多這2樣 ! 不能不知 ! 電子鍋煮飯的小撇步!

極簡生活除了生活中對人、事、物的斷捨離

在飲食方面當然也要別有用心啦~~

延伸閱讀文章: 從一本書開始極簡生活!【極簡生活用品篇】6本值得推薦的優質好書!

極簡飲食

這篇文章想跟大家分享極簡生活的料理的好朋友

煮出香Q美味白米飯的幕後功臣「電子鍋 」 !

料理界的伯牙與子期「電子鍋與白飯」

可以說是「高山流水遇知音」絕配 !

極簡風格方便、簡單、快速的電子鍋,讓你輕鬆煮出 Q彈可口的白米飯 ~

但是!同樣一電子鍋

可不是每個人都能煮出香Q好吃的白米飯喔!

極簡飲食

煮出好吃的白米飯,「米」是最關鍵!

這篇文章會跟大家分享一些關於米的知識小百科、如何正確的洗米、電子鍋的注意事項、統整各大商城電子鍋的排名推薦以及重要的電子鍋煮飯的小撇步!


「米」的知識小百科

米的挑選

∞ 米的挑選:

1 . 單一米/混米

單一品種 : 包裝上會說明米種特色、適合的料理,而且每一口吃到的米都是一致的。

混米 : 可以吃到不同的口感,煮出來的米有些米偏軟、有些米較硬、或者有的較有香氣或光澤。

2 . CNS等級

依據中華民國國家標準(CNS),白米外觀品質分三個等級,分別為一等、二等、三等。一等米是品質最好的,購買挑選的時候可以看一下包裝,挑選一等的米。

3 . 日期

期別日期 : 收割稻米的日期。一年兩期,可以選擇較近的日期喔!

加工碾製日期 : 碾出來再製成米的日期。米收割後就會開始氧化,當然也是選日期越靠近越好囉!

4 . 真空包裝

米收割後就會開始氧化,真空包裝可以讓米的氧化速度變慢,品質也相對穩定!

5 . 米粒外觀

充實飽滿,粒型均一,透明度高,粒型完整。


∞ 米的最佳賞味期:

極簡飲食

兩個月。如果放太久水分會流失、米也會氧化掉,吃起來口感就會不佳、顏色也不好看,比較不健康。

∞ 米的最佳住所:

陰涼乾燥的的地方。就是冰箱啦!!! 使用適當的容器將剩下的米裝起來,生鮮冷藏,保住米中的水分、防止氧化、維持米粒最好的狀態。


洗出好米的步驟:

洗米步驟

1 . 洗米動作輕、兩到三次即可。

洗米的時候可以順便幫米按摩一下,但是不要太大力,也不要洗太多次,會把一些米原本的營養都洗掉的!

小叮嚀!不可以直接用電子鍋的內鍋洗米!

會傷害鍋內的塗層,塗層如果脫落,加熱時不知道釋放出來會有那些可怕的物質,對人體也是一種無形傷害!

小救兵!選擇「食用級304不鏽鋼」是目前公認最安全的鍋材!

可直接洗米,就算是用刷子刷也不會掉漆,更不會有釋毒的可能。再選購電子鍋時可以再稍微注意一下,選出安全有保障的電子鍋,吃的健康也吃的安心!

2 . 瀝乾後加水 : 黃金比例1 : 1.35。

這個比例不一定喔!每人喜歡吃的白飯口感不同,有的人喜歡吃硬一點、水就加少一點;有的人喜歡吃軟一點、水就加多一點,加的水量自然不同!

3 . 泡水30分鐘。

讓米吸滿滿的水分,煮出來的飯會更香Q好吃唷!

4 . 一指神功,把炊飯鍵按下去啦!

5 . 悶15分、進行攪拌、再悶15分。

煮好後,先不要急著打開鍋蓋,先讓白飯再悶煮一下,讓米完全糊化才會嘗到甜味,之後進行翻動攪拌,讓每粒米都是最好的狀態,最後再蓋上鍋蓋悶一下,就可以享用香噴噴的白米飯啦!


電子鍋煮飯小撇步報乎你知!!

香Q米飯

小撇步一 : 在電子鍋中加入冰塊。

(日本人煮白米的小撇步!米粒在低溫的狀態後再烹煮,可以讓甜味釋放出來,煮出來的米會更甜、更鬆、更可口!調整完水跟米的比例後,記住水對應的尺寸,然後撈一些水掉,加入2-3塊冰塊到原本要加水的尺度即可!)

小撇步二 : 在電子鍋中加入幾滴油。

加入幾滴油一起煮,煮出來的白米飯會更加有光澤、看起來更美味可口!調整完水跟米的比例後,用橄欖油或是常用的食用油,倒入幾滴在鍋中即可!


各大品牌人氣Top 1日本電子鍋!!

大部分的台灣人都偏愛日本製的用品,或是去日本的時候都會掃一大堆貨回台灣,我自己也是如此!!台灣也進口相當多日本的產品,提共更多商品選擇!但是那麼多種類,像我這種有選擇障礙的人實在是無法下定決心….

放心!以下已經為各位整理出四大日本品牌:國際牌 Panasonic、象印 ZOJIRUSHI、虎牌 TIGER以及日立 HITACHI,各大銷售人氣王,也會為各位分析出各個品牌產品的好在哪裡,讓大家可以依照自己的需求、愛好進行挑擇唷!

~ 國際牌 Panasonic ~

Top.1 【Panasonic 國際牌】10人份可變壓力IH電子鍋 SR-PX184

電子鍋煮飯

國際牌是日本電子鍋界的龍頭,也是IH電子鍋創始人

• 不同於一般壓力電子鍋只有一次加壓、釋壓,經歷四次壓力變換、讓米粒充分受力更香甜。

• 具有專業19項炊煮行程,只要搭配設定,可依照自己的喜好與用途選擇,煮出最適合的米飯。

IH電子鍋 微電腦電子鍋
IH全面加大火力,均勻受熱,白飯粒粒飽滿有彈性。微電腦單點加熱,火力散布不均,白飯口感不佳。
炊煮過程徹底翻攪受熱,白米、糙米均勻混合、呈現Q彈一致的口感。炊煮過程無充分翻攪受熱,白米、糙米明顯分層,口感難以一致。
白米無須浸泡,煮完後也不須燜煮,可以直接食用。白米需浸泡一小時,煮完後須燜煮過後才可以食用。
炊煮鍵-直接全面加熱-享受Q彈米飯 炊煮鍵-浸泡等待-加熱-燜煮-食用

Top.1 Panasonic國際牌10人份日本製微電腦電子鍋 SR-JMN188

電子鍋煮飯
2.2mm厚黑內鍋 – 鍋釜越厚蓄熱越強
13項美味炊煮行程 – 白米3種口感選擇(標準/稍軟/稍硬)
高亮度LED顯示板
日本製十人份 – 大容量蒸籠
可拆洗內蓋、蒸氣蓋 – 髒污無死角清潔更方便
附食譜/蒸籠/量杯/飯勺/湯勺 – 好禮回饋大相送

~ 象印 ZOJIRUSHI ~

Top.1 壓力IH電飯煲 南部鐵器“終極羽釜” NP-WU10-BZ

電子鍋煮飯

南部鐵器極致羽釜,承襲了擁有數百年歷史的傳統冶煉技術與鑄鐵工藝。從最初的製模,其角度、厚度、形狀,甚至導熱性,每個階段,皆由鑄造師精準計量,細細琢磨後做出,不容一絲錯誤的製作過程,專注是唯一準則。

多段式壓力
自由選擇喜愛口感
無論是哪一種米,經過精密地控制加壓時間與
不同壓力,炊煮出各種米飯最佳口感。
「AI炊飯」
控制米飯美味
藉由「AI炊飯」聰明地控制米飯美味,多種
感應控制功能,細微地推測出炊煮容量、室溫
感應偵測,自動判斷出當下最理想的炊煮方式,
讓您一年365天都有好吃的飯!
「保溫監控」
維持米飯最佳口感
長效保溫可調節米飯保溫最適合的溫度,防止米
飯劣化變質,最長可保溫至30小時!
白金微粒塗層
締造白金級口感
南部鐵器極致羽釜於釜內加入了白金微粒塗層,
內蓋同樣以白金微粒塗層加工,兩者激盪促使
白金觸媒作用更加活化,改變水質呈弱鹼性,
使米飯甜度提升約65%,營養成分提升約13%。

Top.1 2019新款 NP-GJ05 IH電子鍋 炊飯機 日本必買代購

電子鍋煮飯
New!!
去除異味功能
內鍋與鍋蓋經過特殊塗層處理,好拆、好清洗,
使清潔保養更加容易,讓你不用擔心煮飯、清潔後
鍋內還會有氣味的殘留喔!
高火力炊煮圓底厚實內鍋,強力內鍋自身發熱,超強導熱對流、
均勻的高火力加熱,使米粒均勻吸附水分、快熟又飽滿,
炊煮出香軟彈牙的米飯。
多樣選擇具有米飯、玄米熟成等模式,使米飯更香甜,玄米則
更健康,營養吸收更完整。
超強保溫功能 可維持30小時的保溫效能,米飯依舊美味好吃不乾澀。

超可愛的迷你廚房,做出小而美的美味料理!裡面有用迷你小巧的古錐電鍋煮成白米飯喔!點進來看看!!

【三樣「台灣小吃」走向國際 迷你蚵仔煎療癒聲網沈醉!】

~ 虎牌 TIGER ~

Top.1 tacook微電腦多功能炊飯電子鍋

電子鍋煮飯

New!! 主打同時烹煮新技法 — 專用料理盤+內鍋=同時烹煮

虎牌tacook是極具革命性炊飯的電子鍋,主打輕鬆便利、省力省時省電、同時料理(料理盤+內鍋)、蒸氣調理法-健康滿分、不須火源,安心又安全

虎牌專屬tacook料理盤 料理盤經過SGS食品衛生安全檢驗合格
不影響底部米飯 將蒸氣孔開至在邊緣,料理湯汁不易滴落。
米飯不會崩塌
依然Q彈美味
因採上段調理、下段炊飯,分別烹煮料理食材及
器皿不會壓制米飯,影響米飯口感及外觀。
米飯+料理一次完成好省電 以炊飯時間,同時完成炊飯及料理,並節省調理
的複雜程序,省時省力又省電!
多種功能蒸功夫 蒸氣炊煮菜餚不油膩,調理功能多樣化、同時健
康滿分!
tacook專屬料理書 讓你每餐都有不同的新菜色,餐餐都有不同的
驚喜料理唷!

Top.1 土鍋壓力IH炊飯電子鍋

電子鍋煮飯

採用日本三重縣四日市古窯所燒製出的土鍋,本身經三度窯燒成型,表面還有6層塗層,在搭配虎牌專利的「可變雙重壓力」的調節控制及智慧傳導感應器進行火力控制 ,可將米飯本身的美味度發揮到極致。

「節能」選單功能 吸水時先抑制加熱,在低溫中吸水後再以IH高
火力進行加熱。沸騰後立即削減火力智慧控溫。
而蒸煮工程為了節省所消耗電力,利用餘熱蒸
煮完成。能依據米的特性,進行熱能控制炊飯
的炊飯選單。
內鍋三年品質保證 內蓋鍋與內鍋均榮獲國內、德國、歐盟檢驗均合格,
可以安心使用!三年內如果在正常使用下出現問題,
憑保固卡可以免費換一次內鍋喔!
New!!
鍋巴調節功能
透過三段火力的切換方式,對產生溫度的微妙
控制變化,製造出獨特的土鍋鍋巴,品嘗到香
甜的鍋巴風味!
調節「口感」功能 從軟黏到Q彈,皆可依照自己的喜好,
煮出適合自己合適的白米飯!
調理選單功能 貼心附贈料理食譜,讓你在家也能簡單做出不易
掌握火侯的大師料理與著重火侯的燉煮料理!

~ 日立 HITACHI ~

Top.1 鍛鑄鐵釜 IH 電子鍋 RZYW3000TR

電子鍋煮飯
New!!
「壓力&蒸氣」技術
大火力鐵釜完美炊煮,在60℃的溫度延長浸泡
米粒的時間,讓米粒充分吸收水分,再以壓力加
熱鎖住蒸氣與熱能,並以蒸氣的高溫進行悶煮,
因此煮出來的米飯飽滿香甜、美味Q彈。
智慧設計 壓力蒸氣運用原理加上圓周斷熱構造,炊煮控制的
功能搭配上導熱性佳的內鍋,能有效抑制受熱不
均;加上環繞在內鍋側面的真空隔熱材,與內部內
鍋的空氣隔熱層,能有效鎖住熱能,維持高溫,
兩者完美結合更能煮出美味的料理唷!
獨特炊煮蒸氣技術 蒸氣減排,在炊煮過程中幾乎無蒸氣排出,
有效降低因水氣而破壞牆壁廚具的問題,
保持乾淨整潔!蒸氣循環再利用,在加熱、
炊煮、保溫的過程中,有效運用蒸氣,
使白米能維持飽食Q彈的美味口感!
少量炊煮功能 即使只有1~2杯米依然能夠煮出美味的白飯,
對於家裡人數不固定的使用者來說非常貼心。
多樣創意料理食譜多種創意料理食譜,讓您輕鬆煮出不同的好
吃健康料理;多元炊煮方式,可炊煮出自己
喜歡的米飯口感喔!

Top.1 分離式IH迷你電子鍋 RZYS4TN

電子鍋煮飯

此款商品非常非常推薦給正在讀書中省吃儉用的大學生及認真上班對於金錢紙幣必爭的小資女!!!無敵方便、健康把關、省錢達人、省時省力,大推!!!

New!!
分離式獨創設計
手提輕鬆上桌
占用的空間小,辦公桌、學校宿舍皆可以放,輕巧方便!
包覆斷熱構造
少量完美炊煮
食量小的小隻女也不用擔心啦!貼心設計,調整壓力構造,
有效鎖住熱能,維持高溫,少量炊煮也可以享用到Q彈
可口的米飯唷!
多元米食
輕鬆上桌
不用擔心飯煮不熟或是煮太硬,內鍋都有標記水量刻
度表,可依找刻度表調整米飯的軟硬度,不管你是要
做壽司用的壽司飯、天氣冷煮個紅豆粥暖暖胃、
健康清淡養生的青菜粥,一台全搞定!

在忙碌的生活,偶爾也要停下腳步…

你會發現 生活中有很多未曾發現的小確幸~

極簡飲食

「 民以食為天 」這句話講得好!看我就知道,對吃的超級有興趣!在工作量多、壓力大、步調快的生活中,「吃」就是最好紓壓情緒的方法!

以上跟大家分享各種有關米的問題及技巧,也為大家整理出日本廠牌的電子鍋 Top 1評比,希望大家都找到自己喜愛的電子鍋,每天回家都能享用到香噴噴的白米飯,溫暖自己與家人的心~

近期文章 : 如何開始極簡生活? 3步驟讓你重新認識自己,知道你是誰!