濾掛式咖啡

【2020最新】在家喝濾掛式咖啡也能環遊世界!?

 

 

你,是咖啡的愛好者嗎?

我是!!!

每天的早餐就是要來一杯咖啡,開啟一天的好心情~~

一杯拿鐵配上剛烤好香噴噴的全麥麵包,再從冰箱拿出切好的水果 ! 不求人全部自己來,所有營養一次擁有,省錢、省油、省力,就用一份香味撲鼻、營養滿分的完美早餐,開啟新的一天 !

延伸閱讀 : 小資族必學!7種極簡營養早餐食譜大力推薦 !

早餐咖啡

日本人發明濾掛式咖啡後,就掀起一波自製咖啡的熱潮,不同濾掛咖啡的產品越來越多!

這次要來跟大家分享兩間本人超喜歡的咖啡專賣店 —

旅行咖啡 Le brewlife的世界咖啡、啡 天然的防彈咖啡 !

身為咖啡愛好者的妳/你!一定要知道的啦 !!

~ 讓咖啡帶著你去旅行 ~

咖啡拿鐵

以下文章會跟大家分享 :

咖啡的小常識

正確沖泡濾掛式咖啡的小祕訣

精選好咖啡分享

旅行咖啡 — 世界咖啡網站連結

啡 天然 — 防彈咖啡網站連結

讓你聰明喝咖啡、沖泡出專屬自己的特調咖啡、在家就能品嘗到世界各地不同的咖啡香、喝咖啡環遊世界、還有超正統的防彈咖啡來維持你/妳的身材唷 ! 大推 !一起來看看吧 !


咖啡小常識

咖啡的十大好處

為大家統整經研究證明 : 咖啡對人體的十大好處!

濾掛式咖啡

1 . 減少肥胖的機率

2 . 促進代謝燃燒脂肪

3 . 預防心臟病

4 . 降低中風機發生率

5 . 降低高血壓風險

6 . 打擊憂鬱讓你更Happy

7 . 保護你的肝臟

8 . 預防老年癡呆失智

9 . 增強短期記憶

10 . 增進運動表現

小叮嚀 : 咖啡還是要適量喝喔 !

如果攝取過多咖啡因還是會引起一些身體的不適,像是:心悸、失眠、焦慮、腹瀉等,反而會危害到身體健康 !

一天可以喝多少咖啡量?

濾掛式咖啡

A : 成人每日因攝取小於300mg的咖啡因。

如果攝取過多會引發咖啡帶來的副作用,使身體出問題!

咖啡甚麼時候喝最好呢?

A : 飯後30分鐘再喝咖啡。

盡量不要空腹狀態下喝咖啡,容易刺激腸胃,引起腸胃不適或胃酸逆流!飯後的這30分鐘可以先讓吃進去的飲食營養先消化再喝咖啡,才不會因為喝咖啡而影響鐵質的吸收。

延伸閱讀 : 從一本書開始極簡生活!【極簡生活用品篇】6本值得推薦的優質好書!


濾掛式咖啡–沖泡出好喝的咖啡秘笈

一包濾掛式咖啡要沖多少水量呢?

濾掛式咖啡

A : 10公克200cc。

喜歡濃一點就加少一點的水,喜歡淡一點就加多一點的水,可依照個人口味的不同,加入適合自己的水量!

要沖泡多久再把濾掛拿起呢?

(1) 浸泡式 : 注入熱水後,讓咖啡粉浸泡約30秒,可以讓咖啡的香氣、味道達到最佳狀態唷!

小迷思 : 咖啡粉沖泡久越濃 ?

泡太久會導致萃取過度,使咖啡味道變得苦澀不適,也可能會把咖啡粉的雜質浸泡出來 !

(2) 沖泡式 : 熱水以細長穩定的水流注入,加上用小繞圈的方式讓咖啡粉均勻淋濕,讓每一顆咖啡粉都有沖泡到喔!


以下幫你將「浸泡式」「沖泡式」這兩種沖泡方式,做小小的整理比較,可依照自己的喜好來選擇沖泡咖啡的方式喔 !

沖泡方式 香味 小叮嚀 優點
浸泡式 均勻濃郁 需注意浸泡時間,
浸泡過久較會有
產生雜質的問題。
透過浸泡,能更扎實地
品嘗到咖啡濃厚的香氣
及風味。
沖泡式 味道清爽 因與咖啡粉沒有
長時間接觸,雜質
相對較少!
透過沖泡,能品嘗到
咖啡豆果酸味與它的變化。

濾掛式咖啡可以重複使用嗎?

濾掛式咖啡

A : 來為各位小資族解答啦~~當然不可以!

再回沖一次咖啡不僅會降低咖啡原有的香味,也會過度萃取咖啡的苦澀味、雜質和咖啡因,最終沖泡出來的咖啡=難喝…

濾掛式咖啡的保存期限?

A : 兩周至一個月。

濾掛式咖啡是將咖啡豆磨成粉再進行包裝,因此咖啡粉接觸空氣的表面大,會加速咖啡與空氣的作用而不斷釋出二氧化碳,當二氧化碳都釋放完後,就會開始消耗咖啡的香氣,在口味上也變得苦澀…,在一個月內飲用完畢是最ok的喔!

濾掛式咖啡如何購買?

A : 咖啡粉最容易氧化受潮而變質 !

(1) 普通人的選擇 : 建議大家購買單獨密封包裝的濾掛式咖啡,一包一包可以減緩咖啡粉氧化的速度,保持咖啡的最佳風味!

(2) 高度酗咖啡因者的選擇 : 可以直接購買環保大包裝的濾掛式咖啡!唯一要注意的就是放置的保存環境 !

但無論你是購買哪一種濾掛咖啡,就盡量在一個月內沖泡飲用完畢喔!才可以喝到香氣十足的咖啡香~~


影片分享 : 想學拉花的捧友們 !! 快來看看喔 !

https://youtu.be/-F7dM2FeMtI
拉花初學者「必看」心得分享-三個技巧

超優質咖啡推薦

這次要跟大家分享的咖啡 — 啡 天然、旅行咖啡,兩間店都各自有招牌咖啡,包準大家喜愛!真的很讚!不僅咖啡的口感香味一級棒,外部包裝也很精緻,讓你一拿到包裹就能感受到咖啡帶給你的好心情~推薦給大家!!

旅行咖啡 Le Brewlife

旅行咖啡

你有聽過咖啡履歷嗎?咖啡還有履歷 ? 你知道為甚麼嗎 ? 因為他們家的咖啡是來自世界各地喔!!!

「一杯咖啡縮短世界的距離」讓環遊世界不是你的夢想,在家也能品嘗到世界各地不同風味的咖啡香 !

旅行咖啡跟很多不同國家品牌合作,希望所有咖啡的愛好者都能分享品嘗到更多好咖啡,一起探索世界各地不同的咖啡文化 !

旅行咖啡 Le Brewlife 官方網站連結

推薦商品 : 世界咖啡-每月配送系列

Le Brewlife提共每月咖啡訂閱盒服務,每個月都會嚴選2-3間世界知名咖啡廳,將新鮮烘焙好的精品咖啡豆送到家!

在家就能品嘗到來自不同國家的烘培職人所烘焙的咖啡豆;同時也會附上咖啡履歷、咖啡廳的介紹以及品飲筆記,滿足咖啡愛好者對咖啡的喜愛及探索 !

探索本月風味系列中 — 有分咖啡豆濾掛咖啡兩種,可以依照自己喝咖啡的習慣去挑選!讓自己在家中或是工作之餘,也能透過咖啡來好好享受一下不同的品味生活;還有精緻的外觀禮盒,讓你大方送禮都沒問題!好產品分享給大家~~

旅行咖啡-濾掛咖啡

探索本月風味系列

濾掛咖啡

點我了解更多

旅行咖啡-咖啡豆

探索本月風味系列

咖啡全豆 or 咖啡粉

點我了解更多

當然!旅行咖啡也有其他的茶類、咖啡組合、咖啡杯或是煮咖啡的器具等等,非常的有質感、高cp值,快進入官網去尋寶吧!!

旅行咖啡 Le Brewlife 官方網站連結


「讓咖啡不僅僅是為了提神,更是為了享受咖啡的樂趣,成為品味生活的一部分。」


啡 天然

啡天然咖啡

所有咖啡豆都來自於馬拉威自有莊園,種植不同品種的咖啡,不同種類的咖啡豆,都依據其屬性的不同進行專業的處哩,才能品嘗到真正的咖啡香!

「堅持、設計、品質」由知名設計師操手訂製啡天然的專屬包裝及禮盒,每一樣設計都包含了咖啡的元素,更顯示出啡天然對於咖啡的堅持 !

啡 天然 官方網站連結

推薦商品 : 防彈咖啡

這幾年最夯的話題 — 防彈咖啡 ! 啡天然的濾掛式防彈咖啡,超值又超讚 !超漂亮的外觀設計,精緻的產品包裝,最特別的是!送來的時候禮盒是冰的唷!

啡天然-防彈咖啡

因為裡面包含了 :

• 菲律賓有機冷壓初榨椰子油

• 法國鐵塔牌草飼無鹽奶油

• 嚴選100%阿拉比卡研磨濾掛式咖啡

• (限量贈送)ikea電動攪拌棒

防彈咖啡 — 點我了解更多

想要喝防彈咖啡健身減肥的各位看過來!是不是很貼心!!一次把所有防彈咖啡的食材都準備好了!!而且每一樣都獨立包裝,保持食材的新鮮、不讓味道流失,將最正統的防彈咖啡呈現給大家!!

不同的產品所含的內容物都不同,可以到官網去看看,不管是要送禮,還是自己要喝的,完全適合!

啡 天然 官方網站連結


在忙也要適時地停下腳步

來杯咖啡,讓自己緩口氣休息一下

再轉緊發條,朝著目標前進 — 極簡生活

濾掛式咖啡

以上文章分享給大家,幫助大家更進一步認識咖啡 : 咖啡的好處、咖啡知識集、怎麼沖泡出好咖啡等等,當然 ! 我也推薦幾間超厲害、超優質的咖啡專賣店,讓你跟著咖啡一起去旅行,也可以喝咖啡瘦身唷 !如果有其他關於咖啡的問題或是推薦的咖啡專賣店,非常歡迎在底下留言告訴我喔 !

近期文章 : 小資族必學!7種極簡營養早餐食譜大力推薦!

近期文章 : 【獨處≠孤單】獨處是一種享受!5本學習獨處的好書,你讀了嗎?


8 則迴響

  • lost

    2020 年 1 月 16 日

    咖啡真的是我每天都在喝的,可是我都不知道原來飯後30分鐘喝才是最好的呢~

    回復
    • Hsuan Lin

      2020 年 1 月 16 日

      先把午餐消化完
      再喝咖啡
      才不會把吃進去的營養破壞掉!

      回復
  • ChenTzuchi

    2020 年 1 月 16 日

    沒想到喝咖啡有這麼對我好處欸!感謝版主分享!

    回復
  • Wendy

    2020 年 1 月 16 日

    我雖然很少喝咖啡,但我知道喝咖啡也要選擇合適的時機喝才不會傷身呢!感謝分享

    回復
  • 卡西米

    2020 年 1 月 16 日

    我自己平時都有在喝咖啡, 也很喜歡旅行!! 第一次聽到可以喝到 來自全世界的咖啡 想像我喝著來自歐洲或是印度的咖啡 就彷彿置身在另一個國度一樣 好詩意的感覺:)))) 謝謝 Hsuan Lin 的分享!!

    回復
    • Hsuan Lin

      2020 年 1 月 20 日

      嘿嘿!超讚的吧!
      喝咖啡的同時就會莫名地多一份興奮及期待
      因為每一款咖啡喝起來的味道都有些微差距唷!
      可以試看看!

      回復
  • Alvis

    2020 年 1 月 17 日

    我也很喜歡喝咖啡,但我都想到就喝…沒在注意飯後30分鐘QQ
    不曉得你有沒有喝過日本的35咖啡
    我覺得這牌子也不錯呢

    回復
    • Hsuan Lin

      2020 年 1 月 20 日

      !!不知道ㄟ!
      立刻來查查,喝看看!
      感謝分享唷!!

      回復

發佈留言